Der Blaue Burgunder kann auf idealem Standort, bei hoher Reife und gekonnter Vinifikation hochwertige, lagerfähige Weine hervorbringen!
Speiseempfehlung:
Perfekt passend im Herbst passt er zu leichten Wildgerichten. Auch Gerichte mit geschmorten dunklem Fleisch oder Kürbis passen gut dazu.
Trinktemperatur: 16-18 °C
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